事業紹介

事業紹介

県内外の豊富な海産物を荷受け

株式会社鳴門魚市のある徳島県鳴門市は、鳴門海峡に面した町。
鳴門地方卸売市場には、鳴門の激しい潮流に育まれた、マダイ、ハモ、ハマチ、タコをはじめとした様々な魚介が水揚げされます。
また、近海に限らず、株式会社鳴門魚市は販路の拡大を目指し、さらに幅広い仕入れルートの確保を目指しています。

荷受け業務

●鮮魚:鳴門海峡をはじめとした近海で水揚げされた、旬の鮮魚・活魚を豊富にお取り扱いしております。(海の幸以外にも、うなぎや鯉などの川魚もございます。)
●冷凍魚介:近海で捕れたもの以外にも、冷凍された魚や海老など、世界中から多種多様な魚介類を仕入れております。
●干物:塩干(えんかん)もしくは、塩干物(えんかんぶつ)は、魚介類を塩漬けしたり日干ししたりして加工した、いわゆる水産加工食品のことです。
干物や珍味、塩漬け、燻製、佃煮など、おいしい海産物の加工品を多種取り扱っております。

販売・提案業務

株式会社鳴門魚市は、商品調達と情報収集のノウハウを最大限に活かし、日々変化する情報の提供と魅力的な商品をご提案いたします。
時代の流れやお客様の特性を生かし、多様なニーズにお応えする最良のご提案をいたします。

配送、サポート業務

株式会社鳴門魚市は、鳴門地方卸売市場を拠点に、首都圏を含む国内全域にまで及ぶ物流網と、市場ならではの総合的カテゴリーでお客様の食卓を豊かにする為の総合物流事業を展開しています。
より機動的にかつ効率的な営業活動が行えるように、今後もさらなる強化を図ります。